2008年10月20日星期一

鴉片


最近經常從電視上看到一個毒品的反宣傳廣告,”不可一,不可再.向毒品說不,向遺憾說不”.令我聯想起日前在香港歷史博物館的常設展覽,”香港故事”中看到的一些故事.

那便是其實香港之所以變成今天這個模樣是跟鴉片有着莫大的關係.

事源十九世紀初工業大革命後,英國的貨物極需要找出路,而中國便成了英國貨的銷售目標.但當時英國輸到中國的貨物在中國又不受歡迎,後來英國人在印度種鴉片,然後把鴉片煙賣到中國.由於鴉片煙很受中國人的歡迎,從此英國人每年從中國賺取到的白銀就這樣便升了幾十倍.

而中國不單要面對大量的白銀外流,更嚴重的問題是國民沉淪於鴉片煙當中,變得萎靡不振,不事生產.於是當時的皇帝任命林則徐為欽差大臣,處理鴉片的問題.

林則徐於1838年於虎門銷鴉片.其後英國籍口向中國發動戰爭.
1839年便爆發了第一次鴉片戰爭.由於英國人船堅炮利,中國被迫於1842年簽署”南京條約”,賠款及把香港島割讓與英國.
1860年中國再次被迫簽署”北京條約”,把九龍半島界限街以南割讓給英國.
1898年還得把九龍半島界限街以北租借給英國,為期99年.

其實”香港故事”這個展覽是一個很值得欣賞的作品.香港歷史博物館用了六年時間製作了這個展覽.整個展覽佔了兩層,共分八個展區.對香港的地理歷史,文化,社會及經濟發展有詳盡而易明的描述.實在是一個不可多得的歷史敎材.

由於這個展覽的內容實在是太豐富,而它又是一個常設館,加上一個博物館證可以讓我們在一年內無限次進出香港七個展覽館的大部份展覽廳.所以最理想的欣賞方法是構買一個一年通用的博物館證,然後分多次欣賞這展覽.

2008年10月11日星期六

笑話 - 猪


昨天中午,又是 Farewell 同一位同事,一行人午膳後行至沙田廣場一帶,其中一位女同事問:”為何我嗅到一些好像是猪的氣味?” 怎料另一位同事馬上回答道:

”因為 -     妳在此.”

釣魚


昨天晚上 Fairwell 一位同事,與一班同事到深井的裕記燒鵝晚膳,發現哪兒的燒鵝的確是很美味,其實除了燒鵝之外,其他餸菜的味道也很不錯.無論食物水準或服務態度,這間深井老字號的都要比另外一間位於港島區的知名燒鵝食店有過之而無不及.但深井老字號的洗手間實在是有改善的必要,由於每一格也很陜窄,像我這些骨瘦如柴的也發覺在裏面轉身困難,胖一點的相信也難以進入.

真不明白為什麼中國的傳統餐館總不能像西式的把環境弄得舒適些.


之後一行人浩浩蕩蕩的到附近海岸邊散散步,觀賞青馬大橋一帶之景色,吹吹海風,”吹吹水”.原來哪兒晚上是釣魚勝地,沿岸有很多釣魚人仕正在架起長長的魚竿垂釣,看見其中一支魚竿有動靜,那一刻也替那魚竿的主人高興,經過一輪”格格”聲的收魚絲的聲音,釣上來的是一條仍在掙扎的小小石九公.

突然感覺到那條魚兒的痛苦以及即將面對的死亡.為何這樣殘忍的活動竟是人類用來陶冶性情及培養耐性的”健康活動”呢?魚兒為了生存而覓食繼而落入人類手中.人類為的是”陶冶性情及培養耐性”而對魚兒殘忍.我們在”陶冶性情及培養耐性”之前又是否更應培養惻隱之心呢?

2008年10月4日星期六

苦果


有生以來第一次這麼害怕中國製造的食物.很久以前有人認為買國貨是愛國的表現.但現在我們被迫要買”來佬”貨食品.中國似乎已變得神憎鬼厭了.實在是有必要在制度,執法,教育等各方面作出改革.過程將會是漫長,但必要的

2008年9月27日星期六

太空鞍馬


很高興今天於電視上觀看了太空人成功地進行太空漫步.太空人手握太空艙外之扶手緩緩轉動.究竟稱之為 ”太空鞍馬” 會否比 ”太空漫步” 更為貼切呢?

2008年9月26日星期五

此文很有道理 - 毒奶

(摘錄自雅虎香港新聞)



要防毒奶 先防人心



(星島日報報道)毒奶事件,肆虐更廣。連港人熟悉多年的「大白兔奶糖」,最近也被驗出含三聚氰胺超標五點四倍。往昔過年全盒,例必有大白兔奶糖,價平質優。如今卻驗出是「毒兔」,數十年品牌聲譽,旦夕化為污有。

白兔蒙污,實在難受,過年唯有以舶來品代之。但再翻翻報紙,一大批被檢查的產品外國品牌,不知何時開始產自祖國,如「鷹嘜」、「明治雪糕」、「雀巢」、「安怡」、「樂天」……外國品牌原來是「假洋鬼子」。究其因,在中國設廠生產,價廉也,又或是品牌早被祖國同胞收購。看來要買真正的外國產品也在已不易。
  勿只顧面子 要注重教育
  今天,中國打一個噴嚏,全球也會感冒。毒奶事件是最佳例子。外國相繼禁止中國奶製品入口,亦反映中國品牌瀕臨誠信破產的邊緣。京奧花的數千億看來是白花了,換來的印象是只顧面子的國家。
  四年前因為大頭娃娃事件,溫總理不是訓示過要搞好低蛋白質 的劣質奶嗎?無良商人為了蛋白質達標,卻又令我們今天認識了三聚氰胺這個新名詞。


  有說是監督問題、官僚問題,但最根本莫過於是「人心壞了」問題。劣質奶被揭發了,不是要改良品質,而是用更壞的方法去掩飾。這是人心壞了,就算多嚴密的監管,總也難免會百密一疏?壞心眼的法子便會轉出來。


  為甚麼人的心壞了?「文革」後,大部分的良心都死光了。中國人有了錢,卻沒了信仰。從教育和宗教自由着手吧!放少一點火箭,做少一點面子工程,教好下一代的人心,才是當前急務。